Print paginaZwitserse stampot
1000 gram aardappelpuree Oerlemans
200 gram uien blokjes Oerlemans
200 gram prei groen/wit Oerlemans
50 gram boter
300 gram gekookte ham
10 gram kruiden-mix Oerlemans
zout, peper en nootmuskaat
Bereidingswijze
De uien en prei licht aanfruiten, de in blokjes gesneden gekookte ham en kruiden-mix bij de aangefruite groenten mengen en het geheel luchtig door de ontdooide aardappelpuree mengen met de kruiden op smaak brengen.
Het geheel in een beboterde ovenvaste schotel doen en 10 minuten op 200 graden in de oven zetten.
