1000 gram aardappelschijven Oerlemans 400 gram kerriesaus 200 gram ananas 100 gram rozijnen 200 gram rode paprika blokjes Oerlemans olie
Wok met olie verhitten, hierin de aardappelschijven roerbakken vervolgens de paprika, ananas en rozijnen toevoegen en afblussen met de kerriesaus.